厨珍

谢景叔惠冬笋雍酥水梨三物

玉人怜我长蔬食,走送厨珍自不尝。 秦牛肥腻酥胜雪,汉苑甘泉梨得霜。 冰底斫春生笋束,豹文解箨馔寒玉。 见他桃李忆故园,馋獠应残绕窗竹。
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陈蒲塘送端砚用韵为谢

真盐铁使有云来,多少人怜白朴才。 合趁闺班高处籍,尚携檄笔外间台。 劳君海怪探龙颔,赠我厨珍得豹胎。 又俸前诗清似水,通群辟尽锁窗煤。
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浣溪沙 · 腊月六日寿内五十,明日新历明年元辰

第一枝头见早春。明年子作玉厨珍。喜神今日最精神。 更是新正兼旧腊,元辰竞道值生辰。妇随姑后自相循。
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入贡行

君不见混同江水流向东,东归沧海连鸿蒙。中有人烟杂蜃气,分罗部族邻鲛宫。 荷轸遥连库野远,桦皮为庐舟是产。衣食家家总问鱼,农畋事事惟须犬。 小船贴水大船高,大者百丈小者篙。海岸山溪三千里,年年入贡来皇朝。 津头一到闻方语,接伴常年走商贾。髭髯覆面骇山狙,货贝随身矜栗鼠。 贡毕还看互市兼,箧笥在手肩瓶甔。不评泉布惟评物,先易醇醪后易盐。 噫嘻!圣德柔远远人至,譬如肃慎之矢越裳雉,贡微赍重嘉其意。 一物均邀大造慈,荒裔端赖天王赐。朝来锡燕在官衙,饱饫厨珍醉貌斜,蹒跚出门观者哗。 观者且勿哗,请看忠孝之性无迩遐,总把君羹携到家。
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次韵陈子象谢新火诗

曲水流觞迹易陈,水边那复御厨珍。 茶烟永日看轻扬,槐火今年又一新。 邻舍未应烦束缊,官庖犹幸有舆薪。 须公更试长檠夜,剩照歌台拂镜尘。
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食乌鱼五十二韵

俊味来沧海,腥风近黑洋。 乌头馋客啖,鱼尾酒人尝。 煮濩宜同蒜,烹调不待芗。 青鳞残似贝,白肉润于霜。 山泽轻鹅鸭,江湖薄鱮鲂。 鲤同金脍好,鲈想玉冰凉。 比目嫌消瘦,生胎美抱黄。 伊时方魻鲽,无数共翱翔。 随浪千群出,迎涛万尾张。 轩鬐成蜃市,聚吻起鼍梁。 渔子乘流俟,鲛人撒网狂。 渊澄云渺渺,天压水茫茫。 满载编桴重,分阄入市忙。 贩争排巷过,买或典衣偿。 日暮千钱数,冬寒一担望。 唤来红店口,挑去绿田庄。 俎豆难尸祝,盐醯任灶娘。 鲜甜能下酒,酸酱可和汤。 腻比江瑶脆,甘逾海蚱强。 荔枝闽岭秀,橙橘洞庭芳。 食谱堪增选,厨珍足破荒。 朵颐纷落箸,染指快倾筐。 剖脑疑镌玉,含臊若吮香。 跰跹儿女辈,颠倒狗屠场。 阳至分前后,盘羞判楛良。 年年随序到,处处逐波扬。 似雁能无爽,如潮信有常。 有时踪迹少,问价往回昂。 合浦珠腾聚,洋川米发祥。 渔家欣出筏,海户喜开觞。 未觉天风冻,奚知水路长! 不须求鰋鲔,岂必慕鲨鲿! 王政浑无禁,波居可作粮。 今朝人涸辙,异事海生桑。 孤负持螯足,欷歔结蛎房! 豫且龙服困,霸国鲙残当。 嗜鳆奸雄餍,为鱎俗士将。 何曾贪肉食,张翰把莼忘。 弹铗惟卑屈,论蚶孰慨慷! 孕腴非鲞腊,削白愧熊肪。 即此当前味,教余触目伤! 功名鸡肋弃,身世鲗烟藏。 喉里悲吞鲠,槎头叹失防! 如鳊恒缩项,匪蟹久无肠。 日日思河汉,家家痛武昌! 偶然轻暖出,忽见巨鳃扬。 作炙糅辛醋,烹鲜列酒浆。 侯门鲭鲊摈,吴地菜鲑攘。 淡泊吾能受,腥膻尔不妨。 老饕千盏后,大嚼一灯旁。 梦断鳣三进,痴怀鳖两裳。 何如捐口腹,漱齿到沧浪!
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李监饟四物各以一绝答之鹅鲊

翠箬红泥曲米春,篆滩风月入厨珍。 谁令渠识黄庭字,且醉胸中无字人。
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