姜食

送新姜与葺芷

仲尼胡不彻姜食,损智深讥藏戏剧。 将以愚民岂其然,半山失喜为动色。 拗执谁解镌此老,一时凿说契胸臆。 我疑谂之神农书,增壮胃腑良有力。 吕令音商其味辛,调芼鱼蔬檗香稷。 方冬沃土培其根,陇畦分封随壤息。 长须视苗廑献新,先时斸取奋锄棘。 青株斯拔薤本重,红萁半露菱包侧。 骈指惊看产漆园,胝足疑为导积石。 欲捣芳辛入齑臼,为怜肤理傲金狄。 仆命荠荼涴诗雅,肩差梅桂班内则。 笑加束缚代书鲤,持助饔庖鲙银鲫。 旱年宜姜谚有之,今岁雨多生意啬。 小摘酸寒类甲菜,大何婴冒期膝席。 公羊谷梁汝往哉,反音一笑当勿劾。
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论语 · 乡党篇 · 第八章

: 孔子
食不厌精,脍不厌细。食饐而餲,鱼馁而肉败,不食。色恶,不食。臭恶,不食。失饪,不食。不时,不食。割不正,不食。不得其酱,不食。肉虽多,不使胜食气。惟酒无量,不及乱。沽酒市脯不食。不撤姜食,不多食。
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