丝竹平章总不如。屏风谁列十眉图。收藏惯贴是郎书。
似燕瘦才能冒骨，如环丰却不垂腴。鸡头得似软温无。
鸡头旋煮莲新拗，簇凤排花鲙更鲜。
清夜故人情客到，小船载酒大船边。
平安书到，卜宅鸥塘早。
我亦安排归计了，沮溺耦耕也好。
今年初度长安，明年定是乡关。
渔弟樵兄对酒，鸡头菱角堆盘。
君国充笾实，闺门重贽仪。
物微将礼意，名重著歌诗。
错落鸡头小，晶荧鬼目奇。
欲尝怜病齿，把玩独多时。
鸡头关下石杈牙，傍险凭高此驻车。
一水萦纡通汉沔，万峰回合控褒斜。
云中板阁烧难绝，谷口筼筜翠欲遮。
蜀道秦关俱莫论，于今四海正为家。
秋日山居好，清凉雁过初。
鸡头消暑夕，鸭脚待霜馀。
草净蜃虻远，瓜香蚤蚁除。
小园新雨过，菜甲自删锄。
梧桐子，看到月西楼。醋酽橙黄分蟹壳，麝香荷叶剥鸡头。
人在御街游。
留侯祠在碧云岑，览古怀贤尚可寻。
黄石授书原有意，赤松辟谷岂无心？
勋名事业存天壤，忠孝神仙自古今。
转惜淮阴城下水，终风卷浪动哀吟。
味甘平。
主湿痹，腰脊膝痛，补中除暴疾，益精气，强志令耳目聪明。久服，轻身不饥，耐老，神仙。一名雁啄实。生池泽。
《名医》曰：一名芡，生雷泽，八月采。
案《说文》云：芡，鸡头也。《广雅》云：芡，鸡头也，《周礼》，笾人加笾之实芡。郑元云：芡，鸡头也。方言云：芡，鸡头也，北燕谓之，青徐淮泗之间，谓之芡。
南楚江湘之间，谓之鸡头，或谓之雁头，或谓之乌头。《淮南子》说山川云：鸡头已瘘。高诱云：水中芡，幽州谓之雁头。古今注云：叶似荷而大，叶上蹙绉如沸，实有芒刺，其中有米，可以度饥，即今茑子也。
上果，上品五种，旧六种，今以橘柚入木。
颇思菱角问鸡头，且放莲房擅早秋。
蠲渴涤烦须底物，未应接绠汲溪流。
