肌香冰雪，生成命薄愁重叠。
近人三五圆时月。
弱似春绵，莹比玉盘洁。
温柔休把红绫涅，翻来覆去转心热。
多少垂涎恁时节。
风韵他年，留待夜深说。
短亚秋葵耐暑风，绿苞秋绽白玲珑。
吴侬漫说春绵好，难到茅檐霜雪中。
风伯遭谗不自停，鞭龙倒海势如倾。
胸中洗尽三年渴，□□□□□□□。
□□□□□□□，千仓嘉谷入新耕。
野人亦有充饥幸，相见春绵满眼明。
月令初尝麦，豳风小索绹。
茧丝供岁早，芒刺用心劳。
旧谷忧蛾贼，先农摄马曹。
三眠收滞穗，五色荐溪毛。
簇箔同丘坻，缫车借桔槔。
筐分南陌采，缕细北宫缫。
奉种鹒鸣降，输魁蟹绩高。
仙翁蜂化饭，醉士蚁餔糟。
桑蠋僵应化，冰蛆卧未逃。
妇惊将络纬，客咽半蛴螬。
纤手揉乾糒，春绵滑冷淘。
非关虫食稼，恰并鸟含桃。
《礼》仲春之月，天子食麦。而朝事之笾，煮麦为麷。《内则》诸馔不说饼。然则虽云食麦而未有饼。饼之作也，其来近矣。
若夫安乾粔籹之伦，豚耳狗舌之属。釰带案盛，餢飳髓烛。或名生于里巷，或法出乎殊俗。三春之初，阴阳交际。寒气既消，温不至热。于时享宴，则曼头宜设。吴回司方，纯阳布畼。服絺饮水，随阴而凉。此时为饼，莫若薄壮。商风既厉，大火西移。鸟兽氄毛，树木疏枝。肴馔尚温，则起溲可施。玄冬猛寒，清晨之会，涕冻鼻中，霜凝口外，充虚解战，汤饼为最。然皆用之有时，所适者便。苟错其次，则不能斯善。其可以通冬达夏，终岁常施。四时从用，无所不宜。唯牢丸乎？
尔乃重箩之麮，尘飞雪白；胶黏筋䵑，䐧溔柔泽。肉则羊膀豕肋，脂肤相半，脔如蜿首，珠连砾散。姜株葱本，蓬切瓜判，辛桂剉末，椒兰是畔，和盐漉豉，揽和樛乱。于是火盛汤涌，猛气蒸作，攘衣振掌，握搦拊搏。面弥离于指端，手萦回而交错。纷纷馺馺，星分雹落。笼无迸肉，饼无流面，姝媮咧敕，薄而不绽，巂巂和和，䑋色外见，弱如春绵，白如秋练。气勃郁以扬布，香飞散而远遍。行人失涎于下风，童仆空嚼而斜眄。擎器者呧唇，立侍者乾咽。
尔乃濯以玄醢，钞以象箸。伸要虎丈，叩膝偏据。槃案财投而辄尽，庖人参潭而促遽。手未及换，增礼复至。唇齿既调，口习咽利。三笼之后，转更有次。
