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思莼

湖心亭采莼

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旧闻莼生越之湘湖，初夏思莼，每每 彼采食；今西湖三塔基傍，莼生既多且美。菱之小者，俗谓野菱，亦生基畔，夏日剖食，鲜甘异常，人少知其味者。余每采莼剥菱，作野人芹荐，此诚金波玉液，清津碧荻之味，岂与世之。羔烹兔炙较椒馨哉？供以水蔌，啜以松醪，咏《思莼》之诗，歌《采菱》之曲，更得呜呜牧笛数声，渔舟款乃相答，使我狂态陡作，两腋风生。若彼饱膏腴者，应我辈寒淡。
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送揭阳何明府告归侍养 其二

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到处逢人口是碑，思莼且未及瓜期。 高山流水赓馀韵，何武原垂去后思。
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月峡重九感怀

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落帽寻盟鬓久皤，今朝于此上嵯峨。 云收谷净山新霁，风定沙平水不波。 对菊使人怀古尔，思莼如我感时何。 明年把酒知何处，归到东篱更莫它。
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戊午元日偶成

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驱驰光景急如轮，复见元丰岁始春。 七十一年欣入手，三千奏牍欲归身。 江涛有信人随老，烟草无涯色又新。 自是乞骸时节好，不应推托为思莼。
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