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奉亭山前牛斗虎，虎始张威牛正怒。双目炯炯血欲注，口鼻渤渤沫喷雨。 一尾直下贴两股，四蹄插地裂后土。猛气百倍前无禦，坐看虎威顿消阻。 问之此牛报恩主，毫涓毛血恩主与。主人得病家贫窭，鬻牛酬医向屠估。 屠牛坦刀三四鼓，牛兮觳觫待髋斧。恩主见牛怅而怃，释牛舍资一无取。 人牛两欣恩泽普，牛思报之不能语。苟有可报身则许，此地正是酬恩所。 恩重身轻何由补，不知其身宁有虎。世人尝道恩难负，临难相期在何处。 鸣呼，牛而人兮人也虎，忍以牛肉为鼎俎。
橘过淮为枳，非恋淮南好。南方风土宜，橘性自能保。 君看天南星，处处入本草。夫何生南海，而能济饥饱。 八月风飕飕，闾阎菜色忧。南星就根发，累累满筐收。 大者或连梗，如孛如旄头。小者累十百，附大如赘瘤。 携来煮大铛，翁媪坐绸缪。熟盛巨瓦钵，剥嚼饱乃休。 儿孙分瓦碗，满量各自由。饱睡到天明，何管蝶梦周。 主母晨相过，煮茶亦见留。加教致殷勤，洁脱烜膏油。 馀留上市卖，今夜赏中秋。城中剥鬼皮，比屋有价酬。 外此惟果腹，闾阎以优游。海外此美产，中原知味不。
