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味辛温。 主胸满咳逆上气，温中止血，出汗，逐风，湿痹，肠澼，下利。生者尤良，久服去臭气，通神明。生川谷。 《名医》曰：生楗为及荆州扬州，九月采。 案《说文》云：姜，御湿之菜也。《广雅》云：葰廉姜也。吕氏春秋本 味篇云：和之美者，阳朴之姜，高诱注，阳朴地名在蜀郡，司马相如上林赋，有茈姜云云。
味甘平。 主消渴，身大热，呕吐，诸痹，起阴气，解诸毒，葛谷，主下利，十岁已上。一名鸡齐根。生川谷。 《吴普》曰：葛根，神农甘，生太山（《御览》）。 《名医》曰：一名鹿藿，一名黄斤，生汶山，五月采根，暴干。
味苦辛寒。 主心腹积聚，寒热邪气。通九窍，利大小便。一名牡蒙。生山谷。 《吴普》曰：伏蒙，一名紫参，一名泉戎，一名音腹，一名伏菟，一名重伤。神农黄帝苦，李氏小寒，生河西山谷或宛句商山，圆聚生，根黄赤有文，皮黑中紫，五月花紫，赤实黑，大如豆，三月采根。（《御览》《大观本》节文） 《名医》曰：一名众戎，一名童肠：一名马行，生河西及冤句，三月采根，火炙使紫色。 案《范子计然》云：紫参出三辅，赤青色者善。
味辛寒。 主身热，腹中积聚，邪气，皮中如火烧，烦满，水饮之。久服不饥。一名白水石。生山谷。 《吴普》曰：神农辛，吱伯医和扁鹊甘无毒。李氏大寒，或生邯郸，采无时，如云母色（《御览》引云，一名寒水石）。 《名医》曰：一名寒水石，一名凌水石，盐之精也，生常案及凝山，又中水县邯郸。 《范子计然》云：水石出河东，色泽者善。
