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草菜可食，总名曰疏。 品题有圃，树艺有书。 衡纵町畦，周绕屋庐。 缭以樊垣，经以沟渠。 晨出抱瓮，夕归荷锄。 有蔓必薅，有蝗必驱。 风披雨沐，日暄露濡。 稚甲怒生，嘉苗蔚敷。 芥姜杞菊，韭薤蒜葫。 薇蕨藜藿，瓜瓞匏瓠。 楮鸡桑鹅，箨龙棕鱼。 马齿鹿角，鼠尾虎须。 薯蓣蔓菁，杜蘅蘼芜。 茵陈莪萝，艽兰茹藘。 赤苋银茄，翠荇墨菰。 酸浆辣䔯，甘荠苦荼。 庖人调胹，园丁拮据。 锜釜煮煠，筐筥贮储。 椒橙内交，鹾醢效劬。 以芼以湘，可茹可菹。 维昔尼父，瓜祭斋如。 饮水曲肱，其乐只且。 召南蘋藻，韩奕笋蒲。 知味羡黄，咬根叹胡。 葵蓼饫颙，葱韭厌徐。 火芋明瓒，山菌接舆。 庾郎三种，石生一盂。 刘参玉版，苏传冰壶。 巢字元修，鲋姓豆卢。 菘羔抱孙，蹲鸱将雏。 丝滑露葵，练净土酥。 野荠馄饨，水苔脯膴。 饼炊菠薐，鲊酿苞芦。 胡麻馈馏，罂粟醍醐。 萍齑西晋，莼羹东吴。 芹撷泥坊，藤采丰湖。 沼沚有蘩，江汉有蒌。 冈有常枲，洲有接余。 雁门天花，黄河蘑菇。 大宛苜蓿，太华芙蕖。 环滁野䔩，盘谷山茹。 地饶所产，天茁此徒。 菲葑是采，口腹以娱。 落英未莎，初篁未箊。 霜根旋挑，露叶半舒。 烹泉石鼎，养火地炉。 色炫匕箸，香浮盘盂。 气含土膏，味逾天厨。 肥生华池，响鸣辅车。 商颜饥解，文园渴苏。 前招曲生，后引酪奴。 馔非膻荤，饷非苞苴。 园无羊踏，壤有鼠馀。 彼哉肉食，俎列豢刍。 心炙椎牛，项脔割猪。 春羔秋麛，冬鲜夏朐。 猩唇豹胎，麋臡蟹胥。 缁裙解鼋，银丝脍鲈。 羊尾截肪，锦袄脱肤。 山殽雉兔，泽羞雁凫。 北馔潼酪，南烹蛙蜍。 嗜鼠则鸱，甘带则蛆。 乃笑郑老，烂蒸瓠?。 乃笑坡翁，梦餐鸡苏。 属厌饕餮，饱死侏儒。 语以疏味，能知否乎。 予雅嗜之，日不可无。 乃颜兹屋，羞供是须。 宁疏而癯，毋肉而腴。 易牙司味，敢告膳夫。
